TUBAN – Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tuban Nutama Berkah di Desa Pulogede, Kecamatan Tambakboyo, Kabupaten Tuban resmi diluncurkan pada Selasa (7/10/2025).
Peresmian dapur milik Yayasan Patriot Perjuangan Nusantara ini dihadiri unsur Forkopimcam Tambakboyo, para kepala sekolah, perwakilan puskesmas, tokoh masyarakat, serta sejumlah kepala desa di wilayah setempat.
Danramil Tambakboyo, Kapten Arm Teguh Hari Bowo menegaskan pentingnya sinergi seluruh pihak dalam menyukseskan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digulirkan pemerintah. Menurutnya, program tersebut merupakan langkah nyata dalam mendukung pemenuhan gizi anak serta membentuk generasi Indonesia Emas.
“Kami sangat mendukung program ini karena selaras dengan upaya menciptakan generasi yang lebih sehat, kuat, dan berkualitas,” tegasnya.
Ia menambahkan, pihaknya akan memperketat pengawasan terhadap keamanan dan kelayakan pangan, mulai dari pengadaan bahan baku, proses pengelolaan, hingga pendistribusian makanan ke sekolah.
“Sebelum didistribusikan ke sekolah, semua menu makanan akan dicek terlebih dahulu untuk mengantisipasi hal-hal yang tidak diinginkan,” imbuhnya.
Sementara itu, Pengelola SPPG Nutama Berkah, Kholilurrahman menjelaskan bahwa kegiatan launching ini merupakan bagian dari rangkaian persiapan sebelum dapur beroperasi penuh. Ia sengaja mengundang berbagai pihak agar dapat melihat langsung kesiapan dan penerapan standar operasional prosedur (SOP) di lokasi dapur.
“Kita undang semua pihak supaya mereka bisa melihat kondisi, persiapan, dan SOP yang telah diterapkan kepada seluruh relawan SPPG,” ungkapnya.
Kholil menambahkan, keterlibatan pihaknya dalam pengelolaan SPPG merupakan bentuk partisipasi Nahdlatul Ulama (NU) melalui Koperasi Nutama Berkah dalam memberikan pelayanan kepada masyarakat. Ia menegaskan komitmennya menjalankan seluruh ketentuan dan SOP yang ditetapkan oleh Badan Gizi Nasional (BGN) serta tim kesehatan.
“Kami akan mengikuti semua saran dan masukan, karena program ini sangat baik dan perlu dukungan semua pihak,” imbuhnya.
Lebih lanjut, Kholil mengungkapkan bahwa dapur SPPG Nutama Berkah akan melayani sekitar 38 lembaga pendidikan, mulai dari jenjang PAUD hingga SMA dengan cakupan awal sekitar 1.000 siswa, yang nantinya akan ditingkatkan secara bertahap.
Selain mendukung pemenuhan gizi anak, keberadaan dapur SPPG juga diharapkan mampu menekan angka pengangguran serta menggerakkan ekonomi lokal di wilayah Tambakboyo dan sekitarnya.
“Kami berharap pelaksanaan program ini benar-benar bermanfaat dan diterima dengan baik oleh masyarakat,” pungkasnya.
Sekedar diketahui, acara launching diawali dengan mahallul qiyam dan dilanjutkan dengan pemotongan tumpeng. (dzi/rok)
